Di medio corpo, con profumi variegati, anche aromatici, con riconoscimenti che vanno dalla frutta fresca a polpa bianca, ai fiori gialli e alle erbe aromatiche. Al palato esprimono buon equilibrio tra freschezza e mornidezza. Ottimi come aperitivi e adatti ad antipasti, pirmi piatti della cucina di mare e semplici preparazioni a base di carni bianche.

Dai profumi complessi e variegati, con riconoscimenti che vanno dalla confettura di frutta bianca alla vaniglia, con sfumature finali di burro. Al palato esprimono grande struttura, avvolgenza, buon equilibrio, con decisa morbidezza finale e particolare persistenza gusto-olfattiva.